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     酒店资讯
由镇江市旅游局主办的2015年镇江市旅游饭店服务技能比赛于7月3日落下帷幕。本次大赛充分体现了公开、公正、公平的原则,各位参赛选手充分展示了娴熟精湛的服务技能,由全市高星级饭店的7支代表队18名优秀选手组成的参赛队伍开展了中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制等项目的角逐。



镇江观海楼大酒店在接到镇江市旅游局关于此次参赛通知后,立即开始甄选参赛选手。精心挑选了参赛人员,客房部:郝梅芳;餐饮部:潘虹。客服部的郝梅芳经过近一个月的精心准备,铺床整理技能愈加精致迅速。餐饮部的潘虹此次的中式摆盘风格选定青花瓷。具有古风特色的青花瓷,韵味十足,不仅表现了镇江观海楼大酒店菜肴的淮扬特色,也将女性的优雅气质呈现在大众面前。比赛内容分为英语水平、理论知识和操作技能考试。比赛事项充分体现了本酒店的星级服务水平和专业技能。


旅游饭店是城市的窗口,旅游饭店本身的服务质量代表着企业,还代表着所在城市的面貌。希望这次比赛让大家看到镇江观海楼大酒店的优质服务,让各个旅游饭店了解彼此在全市酒店行业中的服务水平和服务质量,进一步推动镇江旅游行业和各自的服务水平,树立镇江观海楼大酒店星级良好的品牌形象。

 
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