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     观海美食

        观海楼大酒店餐饮美食由获得烹饪行业最高奖项“中华金厨奖”的总厨徐继丰掌勺,其1993年踏入烹坛,国家高级烹调技师、江苏烹饪名师。2003年率队参加江苏省第四届烹饪大赛获团体金牌;2004年荣获中华江鲜大赛双特金奖,江鲜技术能手称号;2007年获江苏省第五届烹饪大赛热菜金奖;2014年获江苏技能状元大赛镇江选拔赛冷拼第一名。
        观海楼大酒店餐饮人才济济,多人多次获得国家、省级厨艺金奖。2010年曾组团代表国务院侨办赴德国、法国进行中华美食表演,表演菜肴涉及淮扬、粤、川等菜系,菜品精美,充分展示了精湛的中华厨艺;2012年在江阴华西村举办的世界厨王争霸赛上,以属于淮扬菜系的“味道江南宴”从高手云集的各路菜系中脱颖而出,勇夺团体亚军,开辟了镇江餐饮酒店奖项的新篇章!
        观海楼大酒店主打淮扬菜系,汇聚新派粤菜、川菜等各地美食,在名厨主理下,坚持营养、卫生、保健相结合的原则,烹饪出口味独特的菜肴,带您一起体验缤纷难忘的美食之旅。
 
梦溪厅
逸湾咖啡厅
四楼包厢区
欧式包厢
中泠厅
镇江香醋排
松鼠鲜桂鱼
三鲜虾饺
鮰鱼狮子头
观海元宝虾
 
观海楼大酒店 版权所有 地址:京口区梦溪路4号(江苏科技大学) 技术支持:镇江点金科技
总机:84402118 总台:84402117 传真:8440565284445189